| Canavanine | |
| Estructura química de L - (+) - ( S ) -canavanina | |
| Identificación | |
|---|---|
| Nombre IUPAC | O - [(diaminometilen) amino] homoserina |
| Sinónimos |
Ácido 2-amino-4- (guanidinooxi) butírico |
| N o CAS | |
| N o ECHA | 100,153,281 |
| DrugBank | DB01833 |
| PubChem | 439202 |
| Sonrisas |
O = C (O) C (N) CCO \ N = C (/ N) N , |
| InChI |
Std. InChI: InChI = 1S / C5H12N4O3 / c6-3 (4 (10) 11) 1-2-12-9-5 (7) 8 / h3H, 1-2,6H2, (H, 10,11) ( H4,7,8,9) Est. InChIKey: FSBIGDSBMBYOPN-UHFFFAOYSA-N |
| Propiedades químicas | |
| Fórmula bruta |
C 5 H 12 N 4 O 3 [Isómeros] |
| Masa molar | 176,1738 ± 0,0065 g / mol C 34,09%, H 6,87%, N 31,8%, O 27,24%, |
| Propiedades físicas | |
| T ° fusión | 184 ° C |
| Ecotoxicología | |
| DL 50 | 5900 mg · kg -1 (rata, subcutanné) |
| LogP | -4.260 (estimación) |
| Unidades de SI y STP a menos que se indique lo contrario. | |
La L-canavanina es un aminoácido , presente en plantas (principalmente leguminosas y semillas ). Tiene la fórmula semi-estructural (NH 2 ) 2 C = NO-CH 2 -CH 2 -CH (NH 2 ) -COOH.
Específicamente, la L-canavanina es un antimetabolito de la L- arginina . Se encuentra en plantas del género Sutherlandia de la familia Fabaceae en niveles superiores a 2,0 mg por gramo de hoja seca. Protege a la planta de varios insectos depredadores.