Director de investigación ( d ) Instituto Nacional de Investigación para la Agricultura, la Alimentación y el Medio Ambiente |
---|
Nacimiento | 1962 |
---|---|
Nacionalidad | Francésa |
Capacitación | Universidad Jean-Moulin - Lyon-III ( doctorado ) (hasta1994) |
Ocupaciones | Filósofo , investigador , conferencista |
Trabajé para | Instituto Nacional de Investigaciones para la Agricultura, la Alimentación y el Medio Ambiente |
---|---|
Director de tesis | Jean-Claude Beaune ( d ) |
Sitio web | sites.google.com/site/florenceburgat |
Florence Burgat (nacida en1962) es una filósofa francesa , directora de investigación del Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas , adscrita a los Archivos de Husserl ( ENS-PSL - CNRS ) desde 2012. Está particularmente interesada en la vida animal, la condición animal , la ley animal.
Gracias a un análisis de la fenomenología comparada, Florence Burgat muestra que todo opone la vida de las plantas a la vida de los animales o del hombre (cada vez según sus propios métodos), es decir, a una vida vivida en primera persona por un ser vivo. mortal. El renacimiento inagotable de las plantas, su división que da origen a otras plantas, su indiferencia, tan alejada de la ansiedad de los seres de carne y hueso, forman dos modos de ser radicalmente diferentes.
Florence Burgat nació en el centro de Francia. A los 23 años, una estudiante de filosofía, después de ver una pequeña escena en el cine que muestra la matanza de un ganado, decide "dejar de comer animales" . Prosigue la investigación en torno al tema del "olvido de los animales en la carne" y en 1994 obtuvo su doctorado bajo la supervisión del profesor de filosofía de la ciencia Jean-Claude Beaune en la Universidad Jean-Moulin-Lyon-III . Cuatro años más tarde, Françoise Héritier le ofreció un puesto temporal en el laboratorio de antropología social del Collège de France . Luego fue contratada por INRA para trabajar en cuestiones éticas relacionadas con biotecnologías animales y sistemas de reproducción.
Florence Burgat es autora de varias obras fundamentales sobre la cuestión de los animales. Animal mon Next (1997), que recibió el Premio Biguet de la Academia Francesa, se interesa, por un lado, en las construcciones del discurso sobre los animales, que de hecho se reduce a un discurso sobre la diferencia entre el hombre y el animal, y , por otro lado, sobre la base de otra ética antropozoológica, al insistir en el papel de la piedad.
Freedom and Anxiety for Animal Life (2006) y Another Existence (2012) son ensayos sobre fenomenología animal. Tratan de la existencia animal en contraste con la vida biológica que no se experimenta en primera persona. El filósofo trata de devolver a los animales una definición positiva, una carne, una biografía, un mundo, relaciones, una existencia, en contraste con la definición privada del animal dominante en la historia de la filosofía y el derecho. En la misma perspectiva, los textos recogidos por Florence Burgat en la obra colectiva Penser le behavior animal. Contribución a una crítica al reduccionismo (2017), cuestiona los beneficios científicos de los estudios de laboratorio, donde los animales se reducen a mecanismos fisiológicos, y qué sería una etología más justa.
Otra parte de la investigación de Florence Burgat sobre animales se refiere a la metafísica de la carne. L'Humanité carnivore (2017) examina las razones del carnivorismo. "¿Por qué la humanidad come animales? », Mientras que hoy puede prescindir de él, teniendo conocimientos y conocimientos nutricionales relacionados con los sucedáneos de la carne de imitación o la carne in vitro. Según Florence Burgat, el "obstáculo para dejar de ser carnívoro es metafísico" , y no nutricional ni económico:
“Al recordar que se ha separado de los animales, la humanidad se los come. "
En el hecho de matar, consumir, absorber, excretar animales, “esta es la afirmación más radical de la diferencia antropozoológica. " Florence Burgat sugiere, de hecho, que más allá de la unión culinaria a la carne, " la humanidad es quizá sobre todo debido a la relación asesina con los animales, la marca de su dominio. "
Como extensión de su investigación sobre el mundo animal, ahora se centra en el mundo vegetal para proponer una fenomenología original de la planta. Para ella, “una planta no sufre como un animal o un ser humano, ni se mueve, toma decisiones o incluso muere, ya que se renueva constantemente a través de la polinización y las semillas. » En su libro ¿Qué es una planta? (2020), en esto se opone a los discursos antropomórficos actuales en torno a las plantas y los árboles desarrollados, por ejemplo, en La vida secreta de los árboles de Peter Wohlleben . Para Florence Burgat, la planta no es un ser mortal nacido, claramente individualizado, cuya historia estaría entre la vida y la muerte, por tanto no es un ser vivo (p. 12). "Las plantas, provenientes de las primeras edades, movidas por puro empuje, ignorando la cesura del nacimiento y la ruptura irreversible de la muerte, colapsándose lentamente sobre sí mismas para renacer en otra parte, decididamente sordas a la adversidad, viviendo de alguna manera en la indiferencia, forman un -mundo. ”(Pág. 83). Para ella, es imposible otorgarle a la planta ningún derecho moral que pueda traducirse legalmente para la protección del medio ambiente, sin caer en el animismo. Por lo tanto, no tenemos más deberes hacia las plantas que hacia las células cancerosas (p. 157). Esta concepción ha sido un tanto impugnada.
Al mismo tiempo, es coeditora en jefe de la revisión semestral de derecho animal , publicada por la Facultad de Derecho y Economía de Limoges.