Heinz (empresa)

Heinz
ilustración de Heinz (empresa)
Creación 1876
Fundadores Henry John Heinz
Figuras claves Henry John Heinz
Forma jurídica Valores conjuntos
La oficina central Pittsburgh Estados Unidos
 
Accionistas Berkshire Hathaway (50%)
3G Capital (50%)
Actividad Proceso agroalimentario y sector agroalimentario
Productos Kétchup , mostaza , mayonesa , salsa barbacoa , salsa gravy y vinagre
Sociedad matriz Kraft Heinz
Eficaz 32.200 (2012)
Sitio web heinz.com
Cifra de negocio $ 11,64 mil millones (2012)

HJ Heinz Company , comúnmente llamada Heinz , es una empresa agroindustrial estadounidense que fabrica y distribuye salsas (incluida la salsa de tomate ), comidas preparadas y nutrición infantil en más de 200 países.

Fundada en 1869 por Henry John Heinz en Pittsburgh , Pensilvania , emplea a 32.000 personas en todo el mundo y tiene ventas de más de $ 11 mil millones.

Histórico

El fundador, Henri John Heinz, comenzó a envasar productos alimenticios a pequeña escala en Sharpsburg, Pensilvania, en 1869. Fundó Heinz Noble & Company con un amigo, L. Clarence Noble, y comenzó a comercializar rábano picante . La empresa quebró en 1875, pero al año siguiente, Heinz fundó otra empresa, Heinz F & J, con su hermano John Heinz y un primo, Frederick Heinz.

Uno de los primeros productos de esta empresa fue el kétchup , originalmente una salsa picante a base de salmuera traída por marineros británicos de Singapur en el siglo XVII , a la que Heinz añadió tomates y vinagre. A John Heinz se le ocurrió la idea de presentar el producto en una botella de vidrio transparente octogonal para mostrar “la calidad y frescura del producto” . Fue un éxito y el producto se exportó desde 1886 a Londres, luego a países anglosajones (Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica) y a Japón. En 1907 se producían 12 millones de botellas al año. En 1919, cuando falleció el fundador, la empresa contaba con más de veinte fábricas. El ketchup llegó a Francia en 1944 tras los desembarcos aliados y se hizo popular en Europa durante la década siguiente. Hoy en día, se venden 650 millones de botellas cada año, incluidos 26 millones en Francia). Certificado por la NASA, el ketchup Heinz está a bordo de la Estación Espacial Internacional . La etiqueta es la misma desde el origen y la botella desde 1948. La marca también ofrece su producto en botella de plástico , con el tapón hacia abajo o en diferentes versiones (light, ecológica, en vinagre balsámico, etc.). Como la Coca-Cola o la hamburguesa , la salsa de tomate Heinz es parte de la imaginación del estilo de vida estadounidense .

La empresa siguió creciendo y en 1888 Heinz compró las acciones de sus dos socios y reorganizó la empresa bajo el nombre de HJ Heinz Company .

En 1986, Heinz se hizo cargo de la empresa Petit Navire después de haber adquirido parte de su capital en 1981. En 2006, Heinz vendió todas sus actividades de productos del mar en Europa (agrupadas dentro de MW Brands y compuestas por las marcas Petit Navire y Hyacinthe Parmentier, John West en Gran Bretaña y Mareblu en Italia) a Lehman Brothers Merchant Banking, una subsidiaria del banco homónimo, que se convirtió en Trilantic Capital Partners después de la quiebra de 2008.

En 2008, Heinz se hizo cargo de Bénédicta .

La 14 de febrero de 2013, el conglomerado estadounidense Berkshire Hathaway adquiere la mitad del capital de Heinz, estando la otra mitad en manos del fondo de inversión 3G Capital .

En marzo 2015, Kraft Foods y Heinz anuncian su fusión en una nueva entidad, Kraft Heinz , 51% propiedad de los accionistas de Heinz ( 3G Capital y Berkshire Hathaway ) y 49% de los accionistas de Kraft Foods. La fusión es concomitante con un dividendo extraordinario de 10 mil millones de dólares pagado por los accionistas de Heinz.

Ubicaciones

En Francia, Heinz tiene relativamente poca presencia: solo la actividad de las salsas es significativa, con las marcas Heinz y Bénédicta. Su presencia en comidas preparadas se limita a los productos congelados de la marca Weight Watchers y está ausente del sector de la nutrición infantil.

En los Estados Unidos , su subsidiaria Ore-Ida (productos de papa congelados, incluido Tater Tots ) tiene más de la mitad de la participación del mercado de papa congelada.

Significado del número 57

Circulan muchas teorías y especulaciones sobre el origen del número 57 en los productos Heinz. Algunas personas lo ven como los números de la suerte del fundador y su esposa, otros afirman que es una referencia a la calle donde se ubicó la primera fábrica que solo tenía 56 números.

De hecho, el número 57 proviene de una campaña de marketing imaginada por el fundador después de un viaje en tren durante el cual se inspiró en el lema de una zapatería: "21 estilos diferentes".

Se supone que representa las 57 variedades de productos que la empresa HJ Heinz estaba fabricando en ese momento, aunque la empresa HJ Heinz ya comercializaba más de 60 productos diferentes en ese momento. Por tanto, se adhiere a la mayoría de los productos de la marca y es objeto de una campaña publicitaria especialmente eficaz que conducirá a su entrada en la cultura popular, especialmente en una canción de Jimmy Buffet.

Parece que el anillo que lleva el número 57 también sirve como indicador para simplificar el uso de la botella de vidrio. De hecho, simplemente tóquelo para liberar el condimento de su recipiente más fácilmente.

Ver también

Artículos relacionados

enlaces externos

Notas y referencias

  1. "  Heinz Ketchup  "
  2. "  Mostaza de Heinz  "
  3. "  Mayonesa Heinz  "
  4. "  Salsa BBQ Heinz  "
  5. "  Heinz Gravy  "
  6. "  Vinagre de Heinz  "
  7. Danièle Guinot, “Ketchup Heinz, sigue siendo el mismo 138 años después” , Le Figaro , inserto “  Economía  ”, martes 26 de agosto de 2014, página 24.
  8. Barco pequeño: era un pequeño pescador, en Direct Matin
  9. Petit Navire cambia de dueño, en Le Figaro
  10. Bénédicta vendida al estadounidense Heinz, artículo en Le Figaro del 3 de julio de 2008
  11. Kraft, acuerdo de Heinz para formar la tercera empresa de alimentos de Norteamérica , Reuters, 25 de marzo de 2015
  12. Kraft Foods se fusionará con Heinz , Stéphane Lauer, Le Monde, 25 de marzo de 2015
  13. Kraft Foods y Heinz anuncian su fusión , Lucie Robequain, Les Échos, 25 de marzo de 2015
  14. Heinz se apoderará de Bénédicta, en Usine Nouvelle
  15. Anna Mazarakis , "  Cada botella de salsa de tomate Heinz se jacta de sus '57 variedades ', pero en realidad no significa nada  " , en Business Insider (consultado el 27 de octubre de 2020 )
  16. (en-US) Alice Rawsthorn , "  An Icon, A PESAR de sí mismo  " , The New York Times ,12 de abril de 2009( ISSN  0362-4331 , leído en línea , consultado el 21 de agosto de 2020 )