En el país de Caux , el valle es una depresión en el terreno que permite el acceso al mar, en el resto de la costa, este acceso está impedido por la altura de los acantilados calcáreos.
Nos distinguimos :
Los valles están generalmente escasamente poblados, excepto en sus desembocaduras. Las laderas son boscosas (entrada a Etretat, valle de Vaucottes, Yport ...), porque la caliza está expuesta, debido a la erosión: por lo tanto, es imposible practicar la agricultura allí.
Las laderas de algunos valles raros, como Parfondval, cerca de Criel-sur-Mer, son boscosas. Los campanarios frágiles y calcáreos están sujetos a pedregal que los hace retroceder hasta un metro por año.