Smeurebreud

El Smørrebrød o smorebrod (en danés smørrebrød to smør og brød "pan y mantequilla") consiste típicamente en una rebanada de pan de centeno con mantequilla a la que se le agregan carnes, pescado, condimentos, queso o para untar. Este es un almuerzo tradicional de la cocina danesa .

Notas y referencias

  1. En francés, también encontramos la ortografía smorebrod , menos consistente con la pronunciación que la ortografía smeurebreud pero más cercana a la palabra danesa original.

Apéndices

enlaces externos