El mejor pastelero

El mejor pastelero
Logotipo desde la primera temporada.
Logotipo desde la primera temporada .
Programa adaptado El gran británico Bake Off
Tipo Televisión de realidad culinaria
Realización Olivier Ruan
Presentación Marie Portolano (desde 2021)
Presentación antigua Faustine Bollaert (2012-2017)
Julia Vignali (2017-2021)
Participantes Pasteleros
profesionales o aficionados
anónimos o celebridades
(para ediciones especiales)
Jurado  :
Cyril Lignac y Mercotte
Narración Nathalie Homs
Eslogan " En sus marcas, listos ? ¡hornear! "
País Francia Bélgica
Lengua francés
Numero de temporadas 9 temporadas clásicas
+ 8 especiales
Ganador Vea esta sección ( edición normal)
y esta sección ( edición especial)
Ganar Publicación de
libro de cocina propio
Programa similar ¿Quién será el próximo gran pastelero?
Producción
Localización Ver Disparo
Duración Aproximadamente 2  h  10
Formato de imagen 16/9
Formato de audio Estéreo
Compania de produccion Productora de la
BBC de Kitchen Factory Productions
Difusión
Difusión M6 RTL TVI
Fecha de la primera transmisión 26 de noviembre de 2012
Estado En curso
Audiencia aconsejada Todo público
Sitio web La mejor pastelería en 6play.fr

The Best Pastry es un programa de televisión francés de cocina de realidad , lanzado en Francia en M6 desde26 de noviembre de 2012y en Bélgica en RTL TVI . Lo presenta Faustine Bollaert hastajulio 2017( segunda temporada del Mejor Pastelero, especial de celebridades ), y de Julia Vignali desde la sexta temporada , hasta 2021. Es reemplazada por Marie Portolano , de la décima temporada .

El espectáculo es una adaptación de la versión británica The Great British Bake Off , diseñada en 2010 y producida por Love Productions  (en) .

Para las temporadas clásicas, es una competencia entre varios pasteleros aficionados, que compiten entre sí durante eventos culinarios, donde son juzgados por un jurado, integrado por el chef Cyril Lignac y la bloguera Mercotte . Distintos chefs participan en el espectáculo como jurado invitado, especialmente durante la “prueba creativa”. Cada semana, un pastelero es eliminado, hasta que solo queda uno, así distinguido como “  El Mejor Pastelero  ” . De este modo gana la publicación de su propio libro de cocina .

Se han agregado varias variaciones del programa a lo largo de los años. La  versión "  Profesionales " ve a varios pasteleros profesionales competir entre sí durante eventos culinarios, donde son juzgados por un jurado de cuatro chefs. También está el "  especial de celebridades  ", disputado por candidatos famosos, y el "  especial de vacaciones  ", transmitido a fin de año.

Producción y organización

Rodaje

Las temporadas clásicas se filman en el parque de un castillo francés. El de Neuville en Gambais , para la primera temporada  ; el de Maillebois , cerca de Chartres por quinta temporada  ; y el de Groussay , en Montfort-l'Amaury para los demás.

Cada sesión de filmación tiene una duración de 6 semanas, con un programa filmado durante dos días.

Presentación y locución

En su lanzamiento, el espectáculo es presentado por Faustine Bollaert . Esta última permanece en la animación hasta 2017 con la segunda temporada especial de celebridades , justo antes de dejar el canal para unirse a France 2 .

Desde entonces ( temporada 6 ), es Julia Vignali quien presenta el programa. EnMarzo 2021, esta última anuncia dejar la presentación del espectáculo y más en general el grupo M6 , para concentrarse en sus actividades como productora.

A principios de 2021 , Marie Portolano abandonó el grupo Canal + y se incorporó al grupo M6. A continuación, se le encomienda la presentación del concurso.

Nathalie Homs hace el papel de locutor .

Casting y selección de candidatos

El casting del programa se desarrolla en varias fases. La producción recibe entre 4.000 y 5.000 aplicaciones por temporada. Se realiza una primera selección en el archivo, con las fotos adjuntas. Sólo se mantienen entre 400 y 600 pasteleros aficionados, que son recibidos en las oficinas de producción. Allí se realiza un casting frente a la cámara, y los aspirantes llegan con dos tortas: una primera, que es un clásico de la repostería francesa, impuesta a todos; un segundo, que es una creación personal. A continuación, se seleccionan unos cuarenta candidatos y se realiza una prueba a gran escala, en presencia de Mercotte y Julia Vignali en particular, en una cocina profesional. A partir de ahí, se seleccionan los diez candidatos que participan en el programa.

Participantes

Jurado

Principio

Los pasteleros aficionados compiten por eventos de pastelería. Cada programa se compone de una serie de pruebas a realizar en un tiempo determinado: la prueba de firma, la prueba técnica, la prueba creativa y la prueba carta blanca (prueba de recuperación).

Algunas pruebas consisten en intentar reproducir recetas tradicionales o pasteleros invitados. En ocasiones, las recetas son comentadas por expertos como la historiadora Ségolène Lefevre, la editora en jefe del Journal du pâtissier Franck Lacroix, el pastelero Philippe Conticini o el autor gastronómico Kilien Stengel .

Detalles de las pruebas

Firma / prueba clásica "revisitada"

La prueba consiste en realizar una receta casera específica del candidato sobre una temática impuesta. Así, para una asignatura impuesta correspondiente a las tartas , el candidato hará, por ejemplo, una tarta de manzana .

Prueba técnica

La prueba consiste en realizar un gran clásico de la repostería francesa o extranjera siguiendo escrupulosamente la receta que nos proporciona Mercotte . Sin embargo, este último omite voluntariamente ciertos detalles para juzgar la técnica y el saber hacer de los candidatos.

Prueba creativa

La prueba consiste en imaginar una receta a partir de un tema impuesto. Apela a la técnica, a la creatividad así como al sentido estético de los candidatos, ya que se tiene en cuenta la presentación. Para juzgar este evento, un distinguido invitado ( mejor trabajador de Francia , pastelero ...) se une al jurado habitual.

Prueba de tarjeta blanca / prueba de recuperación (temporadas 1 y 2)

Al final de las tres pruebas, los candidatos que hayan superado los peores postres compiten en esta prueba. La prueba consiste en volver a visitar un clásico de la repostería francesa. Al final de esta prueba, el jurado determina los candidatos que continúan la aventura y los que la abandonan. Esta prueba cesa a partir de la temporada 3 , y el candidato eliminado se nombra directamente al final de la prueba creativa.

Temporadas clásicas

Proceso

Estaciones Numero de
solicitantes 		Numero de episodios Emisión en francés Ganador
Temporada 1 10 4 Desde 26 de noviembre para 17 de diciembre de 2012 Thomas
Temporada 2 8 Desde 28 de octubre para 16 de diciembre de 2013 Mounir
Temporada 3 11 Desde 8 de octubre para 26 de noviembre de 2014 Ana Sofía
Temporada 4 Desde 14 de octubre para 2 de diciembre de 2015 Cirilo
Temporada 5 12 9 Desde 12 de octubre para 7 de diciembre de 2016 Chelsea
Temporada 6 Desde 17 de octubre para 12 de diciembre de 2017 Raquel
Temporada 7 10 Desde 12 de septiembre para 14 de noviembre de 2018 Ludovic
Temporada 8 14 12 Desde 11 de septiembre para 27 de noviembre de 2019 camilla
Temporada 9 13 Desde 30 de septiembre para 30 de diciembre de 2020 Elodie

Detalles

Temporada 1 (2012)

Para esta primera temporada, compiten 10 pasteleros aficionados. Compiten en el Château de Neuville , en Gambais , en un concurso culinario presentado por Faustine Bollaert y juzgado por Cyril Lignac y Mercotte .

Esta temporada se emite en Francia , en M6 , desde26 de noviembre para 17 de diciembre de 2012. Todos los episodios se emiten en primetime , los lunes a las 20  h  50 .

Fue Thomas quien ganó esta primera edición. Gana la publicación de su propio libro de cocina .

Temporada 2 (2013)

Para esta segunda temporada, compiten 10 pasteleros aficionados. Compiten en el Château de Groussay , en Montfort-l'Amaury , en un concurso culinario presentado por Faustine Bollaert y juzgado por Cyril Lignac y Mercotte .

Esta temporada se emite en Francia , en M6 , desde28 de octubre para 16 de diciembre de 2013. Todos los episodios se emiten en primetime , los lunes a las 20  h  50 .

Es Mounir quien gana esta segunda edición. Gana la publicación de su propio libro de cocina .

Temporada 3 (2014)

Para esta tercera temporada, 11 pasteleros aficionados compiten. Compiten en el Château de Groussay , en Montfort-l'Amaury , en un concurso culinario presentado por Faustine Bollaert y juzgado por Cyril Lignac y Mercotte .

Esta temporada se emite en Francia , en M6 , desde8 de octubre para 26 de noviembre de 2014. Todos los episodios se emiten en prime time los miércoles a las 20  h  50 .

Esta es Anne-Sophie que ganó la tercera edición. Gana la publicación de su propio libro de cocina .

Temporada 4 (2015)

Para esta cuarta temporada, 11 pasteleros aficionados compiten. Compiten en el Château de Groussay , en Montfort-l'Amaury , en un concurso culinario presentado por Faustine Bollaert y juzgado por Cyril Lignac y Mercotte .

Esta temporada se emite en Francia , en M6 , desde14 de octubre para 2 de diciembre de 2015. Todos los episodios se emiten en prime time los miércoles a las 20  h  50 .

Es Cyril quien gana esta cuarta edición. Gana la publicación de su propio libro de cocina .

Temporada 5 (2016)

Para esta quinta temporada, 12 pasteleros aficionados compiten. Compiten en el castillo de Maillebois , en Maillebois , en un concurso culinario presentado por Faustine Bollaert y juzgado por Cyril Lignac y Mercotte .

Esta temporada se emite en Francia , en M6 , desde12 de octubre para 7 de diciembre de 2016. Todos los episodios se emiten en prime time los miércoles a las 20  h  50 .

Es el Chelsea quien gana esta quinta edición. Gana la publicación de su propio libro de cocina .

Temporada 6 (2017)

Para esta sexta temporada, 12 pasteleros aficionados compiten. Compiten en el Château de Groussay , en Montfort-l'Amaury , en un concurso culinario presentado por Julia Vignali y juzgado por Cyril Lignac y Mercotte .

Esta temporada se emite en Francia , en M6 , desde17 de octubre para 12 de diciembre de 2017. Todos los episodios se emiten en prime time los martes a las 20  h  50 .

Fue Rachel quien ganó esta sexta edición. Gana la publicación de su propio libro de cocina .

Temporada 7 (2018)

Para esta séptima temporada, 12 pasteleros aficionados compiten. Compiten en el Château de Groussay , en Montfort-l'Amaury , en un concurso culinario presentado por Julia Vignali y juzgado por Cyril Lignac y Mercotte .

Esta temporada se emite en Francia , en M6 , desde12 de septiembre para 14 de noviembre de 2018. Todos los episodios se emiten en horario de máxima audiencia los miércoles a las 21  horas . Se retransmite en Gulli , desde18 de febrero de 2021 para 22 de abril de 2021. Todos los episodios se emiten en horario estelar los jueves a las 21  horas  5 . En Bélgica , se emite en RTL TVI , desdeSeptiembre 17 para 19 de noviembre de 2018Todos los lunes a las 20  h  15 .

Es Ludovic quien gana esta séptima edición. Gana la publicación de su propio libro de cocina .

Temporada 8 (2019)

Para esta octava temporada, 14 pasteleros aficionados compiten. Compiten en el Château de Groussay , en Montfort-l'Amaury , en un concurso culinario presentado por Julia Vignali y juzgado por Cyril Lignac y Mercotte .

Esta temporada se emite en Francia , en M6 , desde11 de septiembre para 27 de noviembre de 2019. Todos los episodios se emiten en horario de máxima audiencia los miércoles a las 21  horas . En Bélgica , se emite en RTL TVI , desde16 de septiembre para 2 de diciembre de 2019Todos los lunes a las 20  h  20 .

Es Camille quien gana esta octava edición. Gana la publicación de su propio libro de cocina .

Temporada 9 (2020)

Para esta novena temporada, 14 pasteleros aficionados compiten. Compiten en el Château de Groussay , en Montfort-l'Amaury , en un concurso culinario presentado por Julia Vignali y juzgado por Cyril Lignac y Mercotte .

Esta temporada se emite en Francia , en M6 , desde30 de septiembre para 30 de diciembre de 2020. Todos los episodios se emiten en horario de máxima audiencia los miércoles a las 21  horas  5 . En Bélgica , se emite en RTL TVI , desde5 de octubre de 2020 para 4 de enero de 2021Todos los lunes a las 20  h  20 .

Fue Élodie quien ganó esta novena edición. Gana la publicación de su propio libro de cocina .

Audiencias y difusión en Francia

Temporada
Día y hora de transmisión 		Lanzamiento Final Medio
Nótese bien. de
espectadores 		PDM
4 años y + 		Árbitro. Nótese bien. de
espectadores 		PDM
4 años y + 		Árbitro. Audiencia
media 		PDM
4 años y + 		Árbitro.
Temporada 1 (2012) Lunes a las 20  h  50 2.880.000 12,5% 3,537,000 15,5% 3,146,000 13,7%
Temporada 2 (2013) 2,970,000 12,3% 3.320.000 14,2% 2,897,000 12,3%
Temporada 3 (2014) Miércoles a las 20  h  50 2.540.000 12,3% 3.490.000 16,3% 3,054,000 14,2%
Temporada 4 (2015) 2,480,000 12,2% 3,510,000 16,4% 3.300.000 15%
Temporada 5 (2016) 2,731,000 14,1% 3,556,000 16,7% 3.800.000 17%
Temporada 6 (2017) Martes a las 9  p.m. 2,400,000 12,1% 3,074,000 14,3% 2,726,000 12,9%
Temporada 7 (2018) Miércoles a las 9  p.m. 2,260,000 12,6% 2,910,000 14,6% 2,700,000 14,2%
Temporada 8 (2019) 2,080,000 12,2% 2.540.000 12,6% 2,460,000 13%
Temporada 9 (2020) Miércoles a las 21  h  5 2,698,000 14,1% 3.803.000 17% 3,000,000 14,6%

Subtítulo:

  • puntuaciones de audiencia más altas
  • puntuaciones de audiencia más bajas
Evolución de la audiencia por episodio, temporadas 1 a 9 (en miles de espectadores) .

Leyenda: Temporada 1 / Temporada 2 / Temporada 3 / Temporada 4 / Temporada 5 / Temporada 6 / Temporada 7 / Temporada 8 / Temporada 9

Temporadas especiales

Proceso

Estaciones Declinación Numero de
solicitantes 		Numero de episodios Emisión en francés Ganador
Temporada 1 Vacaciones especiales 6 1 la 9 de diciembre de 2015 Thomas
Temporada 2 12 2 Desde 21 de diciembre para 28 de diciembre de 2016 Abdelkarim y Sandrine
Temporada 3 15 Desde 19 de diciembre para 26 de diciembre de 2017 Anne Sophie, Émilie y Pascal
Temporada 4 12 Desde 24 de noviembre para 2 de diciembre de 2018 Sandrine y Lolie
Temporada 1 Especial de celebridades 12 3 Desde 25 de mayo para 8 de junio de 2016 Alizee
Temporada 2 5 Desde 21 de junio para 5 de julio de 2017 Jean-Marc Genereux
Temporada 3 7 4 Desde 27 de febrero para 20 de marzo de 2018 Disfrutar de Phoenix
Temporada 4 6 2 Desde 16 de enero para 23 enero 2019 Laure Manaudou
Temporada 1 Profesionales especiales 36 4 Desde 2 de Mayo para 23 de mayo de 2017 Brigada de Thierry Court
Temporada 2 48 5 Desde 21 de mayo para 18 de junio de 2018 Brigada de la Casa Mori Yoshida
Temporada 3 36 Desde Mayo 13 para 10 de junio de 2019 Brigada de la Casa Mori Yoshida
Temporada 4 14 Desde 4 de mayo para 1 st de junio de 2.021 Henri y Alexis

Detalles

Vacaciones especiales Temporada 1 (2015)

Un programa especial de Navidad se transmite los miércoles. 9 de diciembre de 2015. Reúne a seis ex-candidatos en torno a tres pruebas: la prueba de firma (revisitando el diario de Navidad), la prueba técnica (la realización de seis Kürtöskalács) y una prueba creativa (hacer una decoración navideña con un mínimo de cien galletas).

Candidato Edad Origen Ocupación Ranking anterior
Thomas Boursier 27 años Lille Técnico de laboratorio 1 st Temporada 1
Mounir 32 años Avignon Comerciante 1 st Temporada 2
Ana Sofía 30 años Londres Blogger 1 st temporada 3
Cirilo 37 años Burdeos Oficial de policía municipal 1 st temporada 4
Gerard 66 años Roanne Relojero jubilado 7 ª Temporada 4
Delphine 38 años Monfort Asistente social 4 ª Temporada 1
Tabla de eventos
Candidato Prueba de firma Prueba técnica Prueba creativa
Cirilo 1 st Ganador
Thomas 3 rd 2 e  arriba
Ana Sofía 4 º
Gerard cima 5 º Finalista
Mounir 6 º Finalista
Delphine Fracaso 2 nd Finalista
Leyenda
  • Ganador del concurso
  • Primero de la prueba
  • Último de la prueba
Temporada 2 (2016)

Emitido los miércoles 21 y 28 de diciembre de 2016. Doce ex candidatos forman un dúo.

Candidato 1 Edad Origen Ocupación Ranking anterior Candidato 2 Edad Origen Ocupación Ranking anterior
Abdelkarim 33 años Argenteuil consultor de TI 2 nd de la temporada 3 Sandrine 40 años Lexy Consejero Ejecutivo Finalista de la temporada 5
Agathe 27 años Bauvin Técnico de laboratorio Finalista de la temporada 2 Juan Pedro 38 años Reno Director comercial 5 ª Temporada 4
Amandine 29 años Lyon Asistente Ejecutiva Finalista de la temporada 1 carolino 31 años Lente Supervisor de prisiones Finalista de la temporada 4
Carl 31 años Quebec Sumiller 2 nd de la temporada 4 Jacqueline 65 años Istres Oficial de policía jubilado 11 º de la temporada 5
Chelsea 28 años Creteil Asistente materno Ganador de la quinta temporada Gerald 40 años Saint-Nabord Chofer de ruta 2 nd de la temporada 2
Julian 36 años Nancy Profesor de flauta Finalista de la temporada 3 Roxano 28 años Mentón Enfermera de la enfermería 8 ª Temporada 4
Tabla de eliminación
Dúo 21 de diciembre de 2016 28 de diciembre de 2016
Clásico revisitado Técnico Creativo Clásico revisitado Técnico Creativo
Abdelkarim y Sandrine cima 2 nd 1 st Ganador
Carl y Jacqueline 1 st Fracaso 2 nd Finalista
Julien y Roxane Fracaso 3 rd cima 3 rd Finalista
Chelsea y Gerald 4 º
Agathe y Jean-Pierre cima 5 º
Amandine y Caroline Fracaso
Leyenda
  • Ganador del concurso
  • Dúo elegido pastelero de la semana
  • Primer dueto del evento
  • Duo en renuncia del evento
  • Duo eliminado
Temporada 3 (2017)

Se emite el 19 y 26 de diciembre de 2017. Cinco equipos compiten entre sí, y cada equipo representa una temporada del programa (la temporada 2 no está representada y el ganador de la temporada 1 está ausente).

Candidatos:

  • Rachel, Jean Emmanuel y Gabriella de la temporada 6
  • Chelsea, Mélanie y Chris de la temporada 5
  • Cyril, Gérard y Caroline de la temporada 4
  • Anne Sophie, Émilie y Pascal de la temporada 3
  • Elodie, Amandine y Delphine de la temporada 1

La temporada 3 gana la competencia.

Temporada 4 (2018): Familia

Este año se elaboró ​​una nueva versión del mejor pastelero. En lugar del espectáculo de fiesta especial que se organiza cada año, este año llegará un nuevo concurso familiar. Este concurso tendrá una duración de más de 2 semanas y participarán seis ex candidatos a mejor pastelero con niños de sus familias (madre e hija, hermano y hermana, tío y sobrino, amigos). Esta nueva competencia familiar especial se transmite desde24 de noviembre de 2018 para 1 st de diciembre de 2.018. Lo ganan Sandrine y Lolie.

Especial de celebridades Temporada 1 (2016)

Una temporada especial llamada Celebrity Special se emite desde25 de mayo para 8 de junio de 2016y lo gana Alizée .

Temporada 2 (2017)

Una segunda temporada VIP especial del programa se transmite el día 21, 28 de junio y 5 de julio de 2017. Lo gana Jean-Marc Généreux .

Temporada 3 (2018)

Una tercera temporada VIP especial del programa se transmite desde el 27 de febrero de 2018. Los famosos que participarán son Jérôme Anthony, Camille Lou, Julien Lepers, Estelle Mossely, Chris Marques, Enjoy Phoenix y Laurent Maistret. La temporada termina el20 de marzo de 2018y lo gana EnjoyPhoenix .

Temporada 4 (2019): Chefs y celebridades

Una cuarta temporada VIP especial del programa se transmitirá desde 16 de enero de 2019. Las celebridades que participarán serán Djibril Cissé , Waly Dia , Laure Manaudou , Gilbert Montagné y Alexandra Rosenfeld .

Temporada 5 (2021)

Una quinta temporada VIP especial del programa se transmitirá desde Septiembre 2021en Gulli . Las celebridades que participarán serán el dúo Les Frangines , Joyce Jonathan , Lola Dubini y Malika Ménard .

Profesionales especiales Temporada 1 (2017)

A partir del martes se retransmite una temporada especial del Mejor Chef Pastelero reservada para profesionales2 de mayo de 2017 para 23 de mayo de 2017. Esta edición fue ganada por Thierry Court, Franck Jouvenal y Martial Lecoutre, de la brigada Thierry Court.

Temporada 2 (2018)

Una segunda temporada especial del Mejor Chef de repostería reservado a los profesionales se emite de21 de mayo de 2018 para 18 de junio de 2018. Lo ganan Morihide Yoshida, Tatsuya y Akane de la brigada Mori Yoshida.

Temporada 3 (2019): Choque de las Naciones

Se dispara una tercera temporada especial del Mejor Chef Pastelero reservada para profesionalesnoviembre 2018.

Temporada 4 (2021)

Una cuarta temporada especial del Mejor Chef Pastelero , reservada a profesionales, se retransmite en M6 , desde4 de mayo de 2021 para 1 st de junio de 2.021.

Lo gana el dúo de amigos Henri y Alexis.

Audiencias y difusión en Francia

Temporada Difusión Audiencia de lanzamiento Audiencia de la final Audiencia media
Nótese bien. espectadores Partes del mercado Nótese bien. espectadores Partes del mercado Nótese bien. espectadores Partes del mercado
El trofeo de Navidad (2015) Miércoles
20  h  50 		2.694.000 12,7% 2.694.000 12,7% 2.694.000 12,7%
Especiales de vacaciones (2016) 3,159,000 14,5% 3,229,000 15,1% 3,194,000 14,8%
Especiales de vacaciones (2017) 2,325,000 10,7% 1,684,000 8% 2.004.500 9,35%
Especial familia (2018) Sábado 9:00 p.m. 1,509,000 7,6% 1.406.000 7,2% 1,457,500 7,4%
Especial de celebridades (2016) Miércoles
8:55 p.m. 		2,332,000 12% 2.687.000 13,4% 2.500.000 12,4%
Celebrity Special 2 (2017) 1.909.000 10,4% 2.659.000 14,4% 2,436,000 12,8%
Celebrity Special 3 (2018) Martes 9:00 p.m. 2,384,000 11,7% 2,222,000 10,8% 2.303.000 11,25%
Especiales de celebridades 4 (2019) Miércoles 9:00 p.m. 1,911,000 9,9% 1.930.000 10% 1.925.000 9,95%
Los profesionales (2017) Martes 9:00 p.m. 2.696.000 12,3% 2.512.000 12,9% 2,600,000 12,5%
Los profesionales 2 (2018) Lunes 9:00 p.m. 1,945,000 9,5% 2.521.000 12,7% 2,182,000 11%
Los profesionales 3: Choque de naciones (2019) Lunes 9:00 p.m. 1.812.000 9% 1.899.000 9,3% 1.821.400 9,1%
Los profesionales 4 (2021) Martes 9:00 p.m. 2.550.000 11,6% 2,364,000 12,2% 2,250,000 10,9%

Subtítulo:

  • puntuaciones de audiencia más altas
  • puntuaciones de audiencia más bajas
Evolución de la audiencia por episodio en Francia (en miles de espectadores)

Leyenda: Trofeo de Navidad / Holiday Special / Holiday Special / Familia

Evolución de la audiencia por episodio en Francia (en miles de espectadores)

Leyenda: Temporada VIP / Temporada VIP 2 / Temporada VIP 3 / Temporada VIP 4

Evolución de la audiencia por episodio en Francia (en miles de espectadores)

Leyenda: Profesionales 1 / Profesionales 2 / Profesionales 3 / Profesionales 4

Logotipos

La identidad visual del programa sigue siendo la misma cada temporada. La carta gráfica sigue siendo la misma para las diferentes versiones.

Publicaciones

Desde 2012 se han publicado muchos libros relacionados con el programa.

Ganadores

  • Thomas Boursier (ganador, temporada 1), La grande pâtisserie de Thomas: Le Meilleur Pâtissier , M6 éditions, coll.  "Mi pequeña colección",2013, 61  p. ( ISBN  978-2-35985-110-6 , aviso BnF n o  FRBNF43681497 ).
  • Anne-Sophie Rischard (ganadora, temporada 3), Anne-Sophie: The Best Pastry Chef , M6 éditions,2014, 119  p. ( ISBN  978-2-35985-131-1 , aviso BnF n o  FRBNF44243335 ).
  • Cyril Carinni (ganador, temporada 4), Cyril, en el corazón de sus recetas: Le Meilleur Pâtissier , M6 éditions,2015, 126  p. ( ISBN  978-2-35985-153-3 , aviso BnF n o  FRBNF44519441 ).
  • Chelsea Wilson (ganadora, temporada 5), Chelsea, sus mejores recetas: Le Meilleur Pâtissier , M6 éditions,2016, 124  p. ( ISBN  978-2-35985-171-7 , aviso BnF n o  FRBNF45178578 ).

Candidatos no ganadores

  • Sébastien (finalista, temporada 1), Le chocolat de Sébastien: Le Meilleur Pâtissier , M6 éditions, coll.  "Mi pequeña colección",2013, 60  p. ( ISBN  978-2-35985-111-3 , aviso BnF n o  FRBNF43681534 ).
  • Élodie Martins (candidato, temporada 1), Les Délices d'Élodie: El mejor pastelero , M6 éditions, coll.  "Mi pequeña colección",2013, 60  p. ( ISBN  978-2-35985-109-0 , aviso BnF n o  FRBNF43681552 ).
  • Abdelkarim (finalista, temporada 3), Abdelkarim, sus pasteles más bellos: Le Meilleur Pâtissier , M6 éditions,2015, 127  p. ( ISBN  978-2-35985-144-1 , aviso BnF n o  FRBNF44429732 ).
  • Carl Arsenault (finalista, temporada 4), Carl, mis pasteles pop: Le Meilleur Pâtissier , M6 éditions,2016, 127  p. ( ISBN  978-2-35985-170-0 , aviso BnF n o  FRBNF45146699 ).


La biblia de la glotonería

  • El mejor pastelero: La Biblia de la gula , t.  I, ediciones M6,2014, 319  p. ( ISBN  978-2-35985-127-4 , aviso BnF n o  FRBNF43904028 ).
  • El mejor pastelero: La Biblia de la gula , t.  II, ediciones M6,2016, 317  p. ( ISBN  978-2-35985-163-2 , aviso BnF n o  FRBNF45146665 ).

Notas y referencias

Notas

  1. Cálculo de la media  : suma de los valores dividido por el número de valores.

Referencias

  1. Pierre Giacometti, "  " El mejor pastelero ": ¡La final es esta noche con Christophe Michalak!  » , En telestar.fr ,17 de diciembre de 2012(consultado el 13 de septiembre de 2020 )
  2. Fanny Petoin, "  La mejor pastelera: ¡descubre el castillo donde se filma la quinta temporada!" (FOTOS)  ” , en program-tv.net ,3 de mayo de 2016(consultado el 13 de septiembre de 2020 )
  3. Laura CM, "  Mejor pastelera: ¿Dónde se filma el programa?"  » , En non-stop-people.com ,16 de octubre de 2019(consultado el 13 de septiembre de 2020 )
  4. Sarah Lecoeuvre, "  Las pruebas, la remuneración, el origen de los productos ... Todas las respuestas a sus preguntas sobre Le Meilleur Pâtissier  " , en tvmag.lefigaro.fr ,31 de octubre de 2018(consultado el 14 de noviembre de 2018 ) .
  5. MS, "  The Best Pastry Chef (M6): A gourmet show with Cyril Lignac  " , en program-tv.net ,23 de octubre de 2012(consultado el 13 de septiembre de 2020 )
  6. Pierre Derezaud, "  " El mejor pastelero: celebridades "regresa esta noche en M6  " , en ozap.com ,30 de mayo de 2017(consultado el 13 de septiembre de 2020 )
  7. Charlotte Moreau, "  M6: Julia Vignali reemplaza a Faustine Bollaert en el" Meilleur Pâtissier "  " , en leparisien.fr ,25 de abril de 2017(consultado el 13 de septiembre de 2020 )
  8. Benjamin Meffre, "  Julia Vignali (" La mejor pastelera ") deja M6  " , en ozap.com ,24 de marzo de 2021(consultado el 24 de marzo de 2021 ) .
  9. Florian Guadalupe, "  Marie Portolano deja Canal + por M6  " , en ozap.com ,3 de marzo de 2021(consultado el 2 de abril de 2021 ) .
  10. Kevin Boucher, "  M6: Marie Portolano recupera" Le Meilleur pâtissier "  " , en leparisien.fr ,1 st de abril de 2021(consultado el 1 st de abril de 2 021 ) .
  11. .
  12. Pierre Dezeraud, “  'El mejor pastelero' 2019: Descubra los 14 candidatos  ” , en ozap.com ,11 de septiembre de 2019(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  13. Alex Thoet, "  ¿Podemos alquilar el castillo al mejor pastelero?"  » , En program-tv.net ,12 de septiembre de 2018(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  14. Pierre Dezeraud, “  'Le Meilleur Pâtissier': Season 8 comienza esta noche en M6  ” , en ozap.com ,11 de septiembre de 2020(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  15. Aurélie Parisi, "  Mejor pastelera: la última de todas las sorpresas es esta noche  " , en dhnet.be ,2 de diciembre de 2019(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  16. Michaël Zoltobroda, "  Camille, ganadora del" Mejor pastelero ":" El limón negro de Irán marcó la diferencia "  " , en leparisien.fr ,27 de noviembre de 2019(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  17. "  El mejor pastelero: todos los candidatos de la temporada 9  " , en photo.programme-tv.net ,11 de septiembre de 2020(consultado el 11 de septiembre de 2020 )
  18. Florian Guadalupe, “  'El Mejor Chef de repostería': M6 lanzamientos de la temporada 9 del 30 de septiembre  ” , en ozap.com ,9 de septiembre de 2020(consultado el 8 de septiembre de 2020 )
  19. Aurélie Parisi, “¡  La mejor pastelera está de regreso con un nuevo candidato belga!  » , En dhnet.be ,18 de septiembre de 2020(consultado el 21 de septiembre de 2020 )
  20. Marie Briand-Locu, "  Elodie, ganadora del" Mejor pastelero ":" Sueño con hacer Koh-Lanta "  " , en leparisien.fr ,30 de diciembre de 2020(consultado el 31 de diciembre de 2020 )
  21. Tony Cotte, "  El mejor pastelero: Slow Sugar de M6  " , en toutelatele.com ,27 de noviembre de 2012(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  22. Tony Cotte, "  Thomas, votado como el mejor pastelero de 2012 en M6  " , en toutelatele.com ,18 de diciembre de 2012(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  23. Alexandre Raveleau, "  El mejor pastelero  : un comienzo de menos de 3 millones para la temporada 2  " , en toutelatele.com ,29 de octubre de 2013(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  24. Alexandre Raveleau, "  El mejor pastelero: la victoria de Mounir ofrece un récord para la temporada 2  " , en toutelatele.com ,17 de diciembre de 2013(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  25. Guillaume Denis, "  El mejor pastelero: Antoine eliminado, lanzamiento promedio para la temporada 3  " , en toutelatele.com ,9 de octubre de 2014(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  26. Guillaume Denis, "  El mejor pastelero (M6): récord de audiencia para la final de la temporada 3 y la victoria de Anne-Sophie  " , en toutelatele.com ,27 de noviembre de 2014(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  27. Benjamin Lopes, "  El mejor pastelero (M6): el lanzamiento del líder de la temporada 4 entre las amas de casa, Véronique eliminada  " , en toutelatele.com ,15 de octubre de 2015(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  28. Jérôme Roulet, "  El mejor pastelero: ganador Cyril, temporada 4 tiempos todos sus registros  " , en toutelatele.com ,3 de diciembre de 2015(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  29. Benjamin Lopes, "  El mejor pastelero: Ganador del Chelsea, récord histórico para la final en M6  " , en toutelatele.com ,8 de diciembre de 2016(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  30. Pierre Dezeraud, “  Audiencias: líder general del 'Capitán Marleau', 'Le Meilleur Pâtissier' de nuevo en declive, W9 al millón  ” , en ozap.com ,18 de octubre de 2017(consultado el 13 de septiembre de 2020 )
  31. Joshua Daguenet, "  Koh-Lanta, Bailando con las estrellas, Francia tiene un talento increíble ... ¿Qué récord de audiencia para la final?  » , En toutelatele.com ,15 de diciembre de 201(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  32. Pierre Dezeraud, "  Audiencias:" Alex Hugo "líder poderoso frente a" Criminal Spirits ", bienvenido de nuevo a" Le Meilleur Pâtissier "  " , en ozap.com ,12 de septiembre de 2018(consultado el 13 de septiembre de 2020 )
  33. Pierre Dezeraud, "  Audiencias: el líder del" diez por ciento "retrocede bruscamente," Le Meilleur Pâtissier "termina bien," Access "colapsa  " , en ozap.com ,15 de noviembre de 2018(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  34. Pierre Dezeraud, "  " The Best Pastry Chef ": Excelentes resultados para la temporada 7  " , en ozap.com ,16 de noviembre de 2018(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  35. Benjamin Meffre, "  Público:" Alex Hugo "más fuerte que" Buen Doctor ", bienvenido de nuevo a" El mejor pastelero ", W9 en la cima  " , en ozap.com ,11 de septiembre de 2019(consultado el 13 de septiembre de 2020 )
  36. Kévin Boucher, “  Audiencias: 'New Amsterdam' comienza bien, un final histórico más débil para 'El mejor pastelero'  ” , en ozap.com ,13 de septiembre de 2020(consultado el 12 de septiembre de 2020 )
  41. "  " Tonight on TV: The Best Pastry Chef: The Christmas Trophy  " , en stars-actu.fr (consultado el 9 de diciembre de 2015 )
  42. "  6 ex candidatos regresan en Le Meilleur Pâtissier para un trofeo de Navidad  " , en lezappingdupaf.com (consultado el 9 de diciembre de 2015 )
  43. [1]
  44. "  Audiencias de televisión del miércoles 21 de diciembre de 2016: Criminal Minds cierra con éxito, (...)  " , en toutelatele.com ,22 de diciembre de 2016(consultado el 3 de septiembre de 2020 ) .
  45. "  Audiencias de televisión del miércoles 28 de diciembre de 2016: Mentes criminales dominan Mystère au Moulin (...)  " , en toutelatele.com ,29 de diciembre de 2016(consultado el 3 de septiembre de 2020 ) .
  46. "  Audiencias de televisión del martes 19 de diciembre de 2017: Los crímenes perfectos resisten Star Wars 2, Los cabezones frente al mejor pastelero  " , en toutelatele.com ,19 de diciembre de 2017(consultado el 20 de diciembre de 2017 )
  47. "  Audiencias de televisión del martes 26 de diciembre de 2017: líder de Star Wars, una vida más hermosa frente a Los reyes del error, el mejor chef de repostería se derrumba  " , en toutelatele.com ,26 de diciembre de 2017(consultado el 27 de diciembre de 2017 )
  48. Benjamin Meffre, "  Audiencias:" Baila con las estrellas "líder en ascenso," El mejor pastelero: ¡en familia! Decepciones en M6  " , en ozap.com , Puremédias ,25 de noviembre de 2018(consultado el 3 de septiembre de 2020 ) .
  49. Florian Guadalupe, "  Audiencias: La final de" DALS "líder en ascenso, Michel Drucker en forma," El mejor pastelero "(M6) débil  " , en ozap.com , Puremédias ,2 de diciembre de 2018(consultado el 3 de septiembre de 2020 ) .
  50. "  El mejor pastelero famoso (temporada 2): Jean-Marc Généreux, Camille Cerf, Hélène Ségara, Ariane Brodier y Vincent Moscato en la cocina de la M6  " , en toutelatele.com ,21 de junio de 2017(consultado el 25 de junio de 2017 )
  51. "  Audiencias: Ransom despega lentamente antes de The Rising Music Festival , The Best Pastry Chef decepciona  " , en ozap.com ,22 de junio de 2017
  52. "  Audiencias: líder de 'Ransom' frente al final de 'Boulevard du Palais', 'Le Meilleur Pâtissier' subió bruscamente  " , en ozap.com ,29 de junio de 2017
  53. "  Audiencias: 'Mejor pastelero: celebridades' publica un récord estable para la temporada 2  " , en ozap.com ,6 de junio de 2017
  54. Benjamin Meffre, "  Audiencias: 'The Intern' hasta el final de 'Gone', 'The Best Pastry Chef - Celebrities' back up on M6  " , en ozap.com
  55. Kevin Boucher, "  Audiencias: 'Arma letal' y 'El interno' hombro con hombro, Francia 5 millones  " , en ozap.com ,21 de marzo de 2018
  56. Kevin Boucher, "  Audiencias: 'Arma letal' y 'El interno' hombro con hombro, Francia 5 millones  " , en ozap.com ,21 de marzo de 2018(consultado el 17 de enero de 2019 )
  57. Kévin Boucher, "  Audiencias:" Nos va a encantar "codo con codo con TF1, ¡éxito para Sabatier, Marina Foïs un millón en Arte y TMC!  » , En ozap.com ,3 de mayo de 2017
  58. Pierre Derezaud, "  Audiencias:" El arma fatal "líder en fuerte declive," El mejor pastelero, los profesionales "termina bien en M6  " , en ozap.com ,24 de mayo de 2017
  59. Peter Dezeraud, "  Audiencias: equilibrio correcto para" Best Pastry, The Professionals "  " en ozap.com , puremédias ,24 de mayo de 2017(consultado el 3 de septiembre de 2020 ) .
  60. Kevin Boucher, "  Audiencias:" Amor a primera vista en Bora Bora "líder antes de la final de" Rizzoli & Isles "," El mejor pastelero "débil  " , en ozap.com (consultado el 22 de mayo de 2018 )
  61. Kevin Boucher, "  Audiencias: Líder general de Túnez / Inglaterra antes de la final de" Mejor pastelero: los profesionales ", Arte en forme  " , en ozap.com (consultado el 19 de junio de 2018 )
  62. "  Prime TV Audiences (lunes 13 de mayo de 2019): líder de Clem, el mejor pastelero decepciona, Molière débil en France 2  " , en Toutelatele (consultado el 9 de junio de 2019 )
  63. "  Prime TV Audiences (lunes 10 de junio de 2019): Murders in Paradise resists DNA, M6 under 10%, Sister Act y Men In Black to the Mill  " , en Toutelatele (consultado el 19 de junio de 2019 )
  64. .
  65. .
  66. .

Ver también

Artículos relacionados

enlaces externos