| Vittel | |
| País de origen | Francia |
|---|---|
| ciudad de origen | Vittel |
| Sociedad | Aguas de Nestlé |
| Fecha de creación | 1854 |
| Tipo | Agua sin gas |
| Sitio web | www.vittel.fr |
Vittel es una marca de agua mineral francesa de mineralización media propiedad de Nestlé Waters , división Waters del grupo suizo Nestlé desde 1992 .
Vittel es parte de Vittel Water Company, que comprende Hépar y Contrex .
El impacto ecológico del impuesto Vittel sobre el nivel freático es destacado por muchas asociaciones ambientales, incluidas las sospechas de conflicto de intereses a nivel local y de la privatización del recurso.
| Elemento | Fórmula | Contenido (mg / L) |
|---|---|---|
| Bicarbonatos | HCO 3 - | 384 |
| Calcio | Ca 2+ | 240 |
| Cloruros | Cl - | 8 |
| Fluoruros | F - | 0,16 |
| Magnesio | Mg 2+ | 42 |
| Nitratos | NO 3 - | 4.4 |
| Potasio | K + | 1,9 |
| Sodio | Na + | 5.2 |
| Sulfatos | SO 4 2- | 400 |
Vittel pertenece al grupo de aguas moderadamente mineralizadas.
Vittel ha sido una ciudad balneario desde la época galo-romana .
La saga comienza cuando Louis Bouloumié compra el13 de diciembre de 1854al agricultor Charles Rifflard, la fuente de Gérémoy, famoso diurético, y un prado de 80 hectáreas, en Vittel en los Vosgos . Había notado los beneficios de las aguas mineralizadas durante las curas que había realizado en Vittel y Contrexéville en 1852, 1853 y 1854.
En 1855 , obtuvo la autorización gubernamental para explotar la fuente. Al año siguiente, creó el balneario de Vittel . Para permitir que los curistas continuaran su curación en casa, tuvo la idea de embotellar agua mineral Vittel.
Cuando Louis Bouloumié murió en 1869 , la fuente pasó a manos de su hijo mayor Ambroise (nacido el25 de noviembre de 1843en Toulouse ), que fue primero abogado en Toulouse y secretario de Émile Ollivier de 1865 a 1868.
La primera línea de embotellado se creó en 1875 .
La Sociedad General de Aguas Minerales de Vittel (SGEMV), que agrupa a Vittel y Hépar , fue creada en 1882 .
En 1903 , Vittel fue reconocido oficialmente por sus beneficios naturales por la Academia de Medicina .
En 1903 , Jean Bouloumié sustituyó a su padre Ambroise (fallecido en 1903 ) a cargo del balneario. Luego, en 1938 , sucedió al senador Maurice Flayelle al frente de la junta directiva de la Société des Eaux.
En 1930 se instaló una unidad de embotellado ultramoderna con cuatro líneas automatizadas de 6000 botellas / h.
A la muerte de Jean Bouloumié en 1952 , la sucesión fue asegurada por su hermana Germaine Bouloumié (1885-1981).
En 1969 , el grupo suizo Nestlé adquirió una participación del 30% en Vittel.
En 1972 , Guy de la Motte-Bouloumié, sobrino de Germaine, asumió la dirección de SGEMV.
En 1989 , la empresa de agua Vittel compró y relanzó la producción de agua mineral Quézac .
En 1992 , Nestlé compró Vittel y la integró en su división Waters, Nestlé Waters , que incluía a Perrier , Contrex y Hépar . Los baños termales fueron vendidos al grupo Partouche en 2001 y luego comprados por el municipio de Vittel en 2008 .
Se creó un nuevo logotipo y se colocó una nueva etiqueta en las botellas en 2006 . En 2013 se desarrollará una nueva etiqueta .
Evolución del material de la botella:
Evolución de la producción anual, todos los formatos combinados:
En 2005, Vittel pagó los servicios de David Bowie para promocionar su agua mineral a través de un spot altamente simbólico: beber Vittel fortalece "la juventud de tu cuerpo" .
Vittel se convierte en socio oficial del Tour de Francia, 3 e evento deportivo mundial. La marca de agua mineral natural comparte valores de convivencia con el Grande Boucle. Vittel distribuye casi un millón de botellas cada año en el evento. Vittel también se convierte en socio del Medio Maratón y Maratón de París.
En 2013, Logic Design concibió la nueva identidad de packaging de Vittel, que se expresa a través de un simbolismo de chorros de agua, identidad visual clave formada por la V de Vittel y que constituye el bloque de marca con Vittel verticalmente.
Durante su historia, la marca ha tenido varios lemas:
Cifras clave 2009:
La planta embotelladora produce más de 2 mil millones de botellas al año para las marcas Vittel, Contrex y Hépar (está unida por ductos con la fábrica de Contrex en Contrexéville a pocos kilómetros de Vittel que continúa embotellando agua Contrex . , Esto permite embotellar Contrex ya sea en la planta de Vittel o Contrex ).
Además del agua mineral, Nestlé ha comercializado varios productos cosméticos que lo contienen:
En 1990 , el grupo L'Oréal , a través de su subsidiaria LaSCAD , firmó un acuerdo de licencia para los productos cosméticos que comercializa en los supermercados.
Desde 2008, Vittel ha sido uno de los principales socios del Tour de Francia .
La capa freática de Vittel, aislada de otras capas freáticas (todas formando la tabla de arenisca del Triásico inferior - GTI), está sobreexplotada; casi la mitad del agua se explota mediante embotellado ( Nestlé Waters ) y una quesería industrial (Ermitage). Según la ONG Vosges Nature Environnement, el 80% del déficit del nivel freático (800.000 m 3 ) se debe a los atascos.
Se espera que el nivel del agua baje 4 metros entre 2016 y 2050. Una asociación y una comisión local son responsables de encontrar estrategias de ahorro de agua. La solución elegida es la creación de una red paralela de tuberías para abastecer a la ciudad de otros recursos hídricos ya utilizados por otras ciudades. Para varias instituciones públicas y privadas, esto equivaldría a privatizar el nivel freático en Vittel. La construcción de esta red (cuyo coste se estima entre 8 y 17 millones de euros) sería financiada en parte por Nestlé. Las sospechas de conflictos de interés entre Nestlé, la asociación y la comisión fueron denunciadas en 2016 a la Fiscalía de Epinal, que continúa su investigación (octubre 2018). Por ejemplo, los vínculos unen a la presidenta de la comisión local del agua (encargada de examinar escenarios de acción para remediar el déficit hídrico en las aguas subterráneas) y al grupo Nestlé (el empleador de su esposo).
Este impacto ecológico es más marcado en los medios alemanes que en los franceses. Para el sitio Arrêt sur images , esto se debe al impacto económico del grupo Nestlé en la región.