Nacimiento |
30 de septiembre de 1908 Essen |
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Muerte |
19 de mayo de 2003(en 94) Freudenstadt |
Nacionalidad | alemán |
Casas | Kaiserswerth , Münster , Bad Zwischenahn |
Capacitación |
Universidad de Münster (hasta1939) Universidad de Göttingen (desde1955) |
Ocupaciones | Químico , bioquímico , inventor , médico , dietista , diaconisa |
Campo | Medicina no convencional |
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Miembro de | Kaiserswerther Diakonie ( d ) (1932-1949) |
Director de tesis | Hans Paul Kaufmann ( d ) |
Influenciado por | Alfons Weber ( d ) , Hans Paul Kaufmann ( d ) |
Sitio web | (de) www.budwig-stiftung.de/dr-johanna-budwig/ihr-leben.html |
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Johanna Budwig , nacida el30 de septiembre de 1908 y murió en Mayo de 2003, es un bioquímico alemán .
Su trabajo es criticado porque estaba convencida de que podía combatir el cáncer , gracias a una dieta adecuada compuesta por dos ingredientes.
El método Budwig se basa en el consumo regular de linaza , aceite de linaza y queso , especialmente por las mañanas en el desayuno. Las semillas de lino son ricas en ácidos grasos poliinsaturados y, en particular, en ácido α-linolénico .
La comunidad científica de oncólogos y médicos oncológicos no cree que solo una dieta tan simplista como la de Budwig pueda ser la única fuente de atención para tratar el cáncer, y consideran los casos de remisiones o mejoras significativas resultantes de este método como anecdóticos y no relacionados con la dieta.
Este método sin base científica ni prueba de efectividad ha sido vinculado a numerosos casos de abuso de la debilidad hacia los pacientes, y permanece en la mira de la Misión Interministerial de Vigilancia y Lucha contra los Abusos Sectarios (MIVILUDES).
La dieta Budwig todavía tiene algunos seguidores en XXI th siglo , ayudado por todo tipo de declaraciones dramáticas redes sociales especializadas en complotisme médica. Muchos sitios de "salud natural" incluso afirman que ha sido nominada muchas veces para un Premio Nobel , una declaración fantasiosa ya que no hay publicación de los "nominados" para el premio, solo se conocen los galardonados.