Houmach o Houmash (en hebreo : חומש ) es uno de los términos usados en el judaísmo para designar al Pentateuco escrito, según la tradición hebrea, por Moisés bajo la inspiración de Dios .
Proviene de la raíz “Hamech (masc.) / Hamicha (fem.)” Que significa cinco , como los libros constitutivos del Pentateuco; a saber :
Los títulos "clásicos" son el resultado de elaboraciones de traductores griegos).
Houmach generalmente se refiere a la Torá en forma de libros editados para miembros de una comunidad judía, mientras que el mismo texto en forma de pergamino se llama Sefer Torá .
El Houmach presenta con mayor frecuencia un diseño del texto de acuerdo con su división parashiot y, a veces, incluye el Targoum de Onqelos y comentarios e interpretaciones en los márgenes del texto original. El texto de la Haftará , correspondiente al pasaje leído además de la parashá de cada semana, también se agrega a la colección.